Central de Abastos

Las 32 hectáreas que conforman la Central de Abastos, están divididas en ocho diferentes sectores: aves y cárnicos; flores y hortalizas; abarrotes y víveres; frutas y legumbres; pernocta; bodegas de transferencia; subasta y productores; y envases vacíos.

Aproximadamente el 80 por ciento de los alimentos que se consumen en la CDMX tuvieron que pasar por aquí. Es el principal proveedor de otros mercados, locales pequeños, tiendas y restaurantes. Aquí se despacha desde una caja hasta camiones de un producto.

Entre sus largos pasillos también se miran diversas opciones de comida. No hay que ser ajenos al comedor comunitario que sirve entre 1,500 y dos mil comidas al día a un costo de diez pesos por persona.

También se presume como la galería a cielo abierto más grande de Latinoamérica. Gracias al programa Central de Muros cuyo objetivo es usar el arte como agente de cambio social; hoy se miran 63 murales que plasman la vida del mercado y algunos de los 17 objetivos que la ONU ha dictado para transformar el mundo. Artistas de México, Japón, Colombia, España y Venezuela participaron en el programa.